Volný den

Krásný den přeji!
Dnes mám volno a i když je venku zamračeno,já si toto podzimní počasí užívám.Nemám pocit špatné nálady ani smutku.Naopak.
Podzim je báječná doba,kdy nám doma hoří svíčky a jejich zásoby mizí neuvěřitelnou rychlostí.Všude voní jablíčka,protože milujeme všechny ty štrúdly,koláče,hraběnčiny řezy,kompoty a jablíčka rozpečená v pícce.Sušíme ořechy,protože mám kamarádky,které mě  každý rok zásobují a já mám z čeho péct cukroví.
Topíme v krbu a  užíváme si ten krásný pohled do plamenů s šálkem čaje,ale i něčeho ostřejšího :-).
Já mám snad ještě větší potřebu neustále chystat nějaké dobroty a pak jen pozorovat,jak to v těch třech mužských mizí.
Zkrátka podzim mám moc ráda a dobrou náladu posílám i Vám.
Alena.

¨

Říjnové radosti

Krásný říjnový den!
Poslední dobou jsem zanedbávala počítač a s překvapením zjistila,že od mého posledního příspěvku uběhl pomalu měsíc.
Dalo mi opravdu velikou práci prohlédnout všechny vaše krásné podzimní výzdoby a výtvory.Toto období nabízí největší paletu barev a příroda nám naděluje tolik úžasného materiálu ke tvoření.
U nás se s podzimem zabydlela jedna krásná dáma ,které jsem nemohla odolat v obchůdku Bella Rose a dvě kytičky,z nichž jedna je darovaná a jedna koupená v Baumaxu ve slevě.

Krejčovská panna byla láska na první pohled a hned jsem věděla,že k nám domů bude krásně pasovat.Mužská část rodiny sice nechápavě kroutila hlavou,ale to konec konců u každé dekorace :-)!

Kdyby bylo po jejím,měli bychom v obyváku jen obří televizi,playstation a repro bedýnky.No  máme to my ženské jednoduché!

Po cykasu jsem toužila už dávno,jen doufám,že se mu u nás bude dařit.A pokojovou azalku?Tu jsem dostala od kolegyně a krásně se vyjímá na okenním parapetu.

Přeji vám všem co nejvíce slunečních dnů,hodně tvořivých nápadů a nádherný podzim!

Když se daří cuketám

Krásný zářijový den přeji!
Noční teploty už nás pomalu připravují na podzim,ale odpolední sluníčko ještě hřeje a dopřává nám vychutnat poslední letní grilování.
Právě ke grilovanému masíčku bych Vám chtěla představit jednu výtečnou cuketovou dobrotu.Našla jsem ji ve svém oblíbeném Apetitu a potvrdilo se mi,že recepty z tohoto časopisu nemají chybu.Směs se dá použít i na topinky,nebo přimíchat do těstovin,může se přidat sýr,čabajka.Prostě báječné využití úrody cuket,kterému neodolal ani můj muž a to je jejich odpůrce.

Takže tady je recept:
1,5 kg cukety
125 ml olivového oleje
4 velké cibule
8 stroužků česneku
3 lžičky soli
3 lžíce cukru
2 lžíce vinného octa
5 lžic worcesterské omáčky
1/2 lžičky chilli
400 g rajčatového protlaku

Na oleji zpěňte cibuli a česnek.Přidejte na hrubo nastrouhanou cuketu a 3 minuty míchejte.Přidejte ostatní přísady a dejte do trouby předehřáté na 200 °C asi na 40 minut.Občas zamíchejte.Plňte do horkých sklenic a zavíčkujte.
Já jsem pro jistotu ještě asi 15 minut sterilovala.Z této dávky jsem měla 9 skleniček od výživy.A protože si od nás každá nadšená návštěva nesla skleničku domů,opakovala jsem dávku už třikrát.

Naše zásoba olivového oleje z Chorvatska.Vždycky nejvíc utratíme za olej,víno,pršut....ale kdo by odolal!

Přeji nádherné letní dny a třeba zpestřené grilováním s cuketovou přílohou.

Pozdrav z Postiry

Krásný den všem!
I já jsem se dočkala dnů dovolené a myslím,že zasloužené.Léto bylo pracovně náročné a tak jsem se odjezdu do námi milovaného Chorvatska nemohla dočkat.
Tentokrát jsme vyrazili na ostrov Brač do malebného a klidnějšího městečka Postira.
Už cesta trajektem byla zážitek  a líbila se zvláště dětem.
Při příjezdu jsme byli velice příjemně překvapeni panem majitelem.Na stole nás  přivítal domácí olivový olej,v lednici vychlazený džus a pivo.A takto si nás Pavlito,jak ho smíme oslovovat,rozmazluje po celou dobu našeho pobytu.
Po ránu na nás čeká mísa fíků,hroznového vína - obojí ze zahrady kolem apartmánu,k obědu donese zákusek - plněné čokoládové rohlíčky,pečené paní domu,k večeři lahev bílého vína.

Musím říci,že si na dny plné pohody,moře,sluníčka a dobrého jídla rychle zvykám a nevím,nevím,jestli odjedu domů :-) !

Posílám Vám srdečný pozdrav a to doslova,takové krásné bramborové srdíčko na nás čekalo na trhu.

Výhra

Jak asi všechny víte,probíhala u Janičky http://66jana.blogspot.cz/ soutěž.
Já měla to veliké štěstí,že jsem byla vylosována a tento týden mi přišla výhra.

Já s háčkem neustále bojuji,proto obdivuji každého,kdo to s ním umí právě takto.

Janičko moc,moc děkuji,bylo to pro mě veliké a krásné překvapení!

Alena.

To nesmíte propásnout !

Určitě už všechny víte,že u Michalky probíhá soutěž o nákup v obchůdku Bella Rose.Je to úžasná příležitost,jak si pořídit naprosto nezbytné radůstky,po kterých určitě každá z nás pokukuje.Tak neváhejte a zapojte se,jako já.Třeba se štěstí usměje :-)!

Už je zase krásně!

Léto se k nám vrátilo a my můžeme opět  lenošit na zahrádkách a vychutnávat sluneční paprsky.Co ale dělat v tom deštivém,nevlídném a chladném počasí,které tu bylo minulý týden?No určitě toho využít!A jak?

Tak třeba zavářet dobroty na zimu

Poprvé v životě vyzkoušet báječný levandulový med podle Janičky

Začít sušit hortenzie

Nebát se psát na látku

A hlavně dělat si radost!

Krásný prosluněný týden Vám přeji,Alena.