Nedělní večer

Dobrý večer moje milé!
Jsem tu opět s receptem,tentokrát na slané téma.Variací na listové těsto je určitě desítky,já jsem ho dnes zkoušela dělat podle nového receptu od mé kolegyně.Jsou to rohlíčky plněné Nivou.

Po jejich ochutnání jsem musela uznat,že je to úžasná dobrota.Příprava trvá krapet déle,ale výsledek stojí určitě za to.Tady je recept.

Listové těsto rozválíme,potřeme rozšlehaným vajíčkem a rádýlkem rozkrájíme na proužky dlouhé asi 2 x 15 cm.Povrch posypeme strouhanou Nivou.

Poté  proužky rolujeme šikmo do tvaru rohlíčku.Potřeme opět rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí.

V troubě  nám rohlíčky krásně nafouknou a zezlátnou.

Pak už jen sklenku dobrého vína a přání krásného nedělního večera.
Vaše Alena.

Rychlá svačina

U nás doma je to každé odpoledne stejné.Děti po příchodu ze školy odhodí batohy a jejich první  kroky míří do kuchyně.Je čas na odpolední svačinu.Dnes jsem jim přichystala rychlé tvarohové koblížky.

Jsou moc dobré a hlavně jejich příprava zabere minimum času.

Tady je RECEPT

250 g tvarohu
250 g polohrubé mouky
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
 špetka soli
 trochu mléka,nebo rumu

Koblížky tvarujeme lžičkou a smažíme v oleji.Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Přeji Vám dobrou chuť!

K sedmým narozeninám!

Když se blížila oslava narozenin mého mladšího syna,největší starost měl,jaký mu maminka upeče dort.Seděl u počítače tak dlouho,dokud to nebylo ono.Nakonec vyhrál dort s želvou ninja.
Studovala jsem všechny možné recepty na domácí marcipán a nakoupila  potřebné suroviny,až na zelenou potravinářskou barvu.Ta jako na potvoru v drogerii došla.Vzala jsem tedy modrou a žlutou ,přesvědčená ,že jejich smícháním  zelené docílím.Včera večer jsem se dala do práce.
Upéct korpus a připravit krém jsem zvládla za chvilku.Ale vytvořit marcipán v pěti barvách, to už trvalo krapet déle.Největší práci mi dala zmiňovaná zelená,která v počátku se zelenou neměla nic společného.
Ale podařilo se a výsledek měl úspěch.A o to jde,udělat svým dětem radost!
Mohla bych dort objednat u cukráře,ale to by nebylo ono.Sice není úplně perfektní,ale je od maminky a z lásky!

Týmová práce

Venku mrzne,chumelí a já se po večerech při šálku horkého čaje a plápolání  krbu připravuji na jaro.
A nejen já.Tentokrát přiložil ruku k dílu i můj muž a vyřezal mi ze dřeva mé vytoužené jarní dekorace.Já je už jen natřela,uvázala mašličku a bylo hotovo.
Motýlky mi uháčkovala má sestřička a moc jí za ně děkuji.Já to s háčkem neumím,ale mám štěstí,ona patří k těm šikulkám,které se sním kamarádí.

A ještě Vám chci připomenout soutěž i Míši http://byvicky-michaela.blogspot.com/2012/01/giveaway-soutez.html.Kdo se ještě nepřihlásil, neváhejte,dáreček z Bella Rose stojí  určitě za to.